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素材と製法にこだわった、伝統の味の数々。おはぎ、柏餅、大福餅等々、長い歳月と風土が育てた昔ながらの素朴な和菓子。その伝統の味を現代のグルメやヘルシーといったニーズを踏まえながら、当社は厳しい衛生管理の基に、より洗練されたかたちでつくり上げお届けしています。和菓子の持つ四季折々の恵みを活かし現代というスパイスを加えることで、年輩の方から若い人たちまで美味しく幅広く支持される、新しい和菓子の世界をつくり上げていきます。 |
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カチカチ山の勝ち栗1個秋の味覚「渋栗」を天津甘栗を使ったあんとやわらかい生地で包み表面をこんがりと 焼き上げました。。 |
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ほくほく窯出し焼芋1個太陽と大地の恵みし、しっかりと根をはった甘みの強い紅あずま種のさつま芋を たっぷりと使いほくほくに焼き上げました。 |
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泰平絵巻1個ふんわりとしたやわらかいどら皮の生地に十勝産小豆100%の小豆とやわらかいお餅 を入れて巻き上げました。 |
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まつたけ・柿・切芋1個秋の味覚「松茸と柿と芋」をモチーフにした季節感あふれる和菓子の詰め合わせ です。 |
![]() 洋菓子(サンローゼ) |
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